안녕하세요! 오늘은 시간이 남길래 최근에 핫했던 1000번 저어 만드는 계란프라이를 만들어봤습니다 조금 유행이 지나긴 했지만, 아예 옛날 일이 되어버리기 전에 도전해보고 싶었어요 재료입니다 계란 2~3개와 소금이에요 저는 사용하지 않았지만 버터도 준비해주세요! 먼저 흰자와 노른자를 따로 분리해주세요! 이렇게 흰자와 노른자를 따로 분리해주시고, 노른자에는 소금을 쳐주세요 작은 숟가락 한술이면 됩니다 노른자를 먼저 섞어주세요 풀어질 정도면 충분합니다 이제 흰자를 천번 저어주시면 됩니다 막상 해보니까 천번을 훨씬 넘는 거 같아요... 반죽이 될 때까지 열심히 휘저어주세요 그 다음 노른자랑 흰자 반죽을 섞어주세요 그 다음 후라이팬에 버터를 녹여주시고 버터가 끓어오르기 시작하면 반죽을 부어주세요 저는 버터가 없어..